ARTIKEL
Unagi Kabayaki Koperasi Sudah Cabut Duri, Ikuti Standar Jepang
Produk unggulan koperasi, Unagi Kabayaki & Unagi Sirayaki, tidak hanya mengedepankan rasa, tetapi juga kualitas pengolahan. Salah satu proses penting yang diterapkan adalah sistem cabut duri, sehingga produk lebih aman dan nyaman saat dikonsumsi. Proses ini dilakukan dengan teliti untuk memastikan daging sidat benar-benar bersih dari duri halus yang sering menjadi kendala bagi konsumen. Dalam […]
Peluang Besar Budidaya Sidat: Kenapa Ikan Ini Semakin Diminati?
Di balik bentuknya yang mirip belut, ikan sidat menyimpan potensi ekonomi yang luar biasa. Tidak hanya menjadi komoditas unggulan ekspor, sidat juga semakin dilirik sebagai peluang usaha budidaya yang menjanjikan di Indonesia. Permintaan tinggi, harga stabil, hingga nilai gizi yang premium membuat sidat menjadi “primadona” baru di sektor perikanan. Lalu, apa sebenarnya yang membuat budidaya […]
Cara Menurunkan Kualitas Air yang Buruk dalam Budidaya Ikan
Dalam kegiatan budidaya ikan, kualitas air merupakan faktor yang sangat menentukan keberhasilan pemeliharaan. Air yang memiliki kondisi stabil akan mendukung kesehatan ikan, meningkatkan nafsu makan, serta mempercepat pertumbuhan. Sebaliknya, kualitas air yang buruk dapat menyebabkan ikan stres, mudah terserang penyakit, bahkan berisiko mengalami kematian. Kualitas air dapat menurun karena berbagai faktor, seperti pH yang terlalu […]
Kenapa Banyak Orang Mengira Sidat Itu Ular?
Pernahkah kamu melihat sidat untuk pertama kali? Banyak orang spontan mundur satu langkah, lalu berkata,“Ini ikan… atau ular?” Reaksi ini sangat wajar. Bentuk tubuh sidat yang panjang, licin, dan bergerak lincah di air memang sekilas menyerupai ular. Bahkan di beberapa daerah, sidat sering dianggap sebagai hewan yang “menyeramkan” dan kurang diminati untuk dikonsumsi. Namun di […]
Jenis-Jenis Pakan untuk Budidaya Ikan
Dalam usaha budidaya ikan, terutama pada skala intensif seperti yang dilakukan oleh koperasi atau pembudidaya komersial, pemberian pakan adalah faktor penentu keberhasilan. Pakan yang tepat akan menunjang pertumbuhan, efisiensi pakan, serta kesehatan ikan secara menyeluruh. Berikut ini adalah berbagai jenis pakan yang biasa digunakan dalam budidaya ikan, mulai dari benih hingga ukuran konsumsi: 1. Pakan […]
Mengapa Sidat Perlu Dipuasakan Sebelum Pengiriman?
Dalam budidaya ikan sidat, proses pengiriman merupakan salah satu tahap krusial yang sangat menentukan keberhasilan usaha. Tidak sedikit kasus sidat mati atau stres berat saat tiba di lokasi tujuan, meskipun kondisi awal di kolam terlihat sehat. Salah satu langkah sederhana namun sangat penting untuk mencegah hal tersebut adalah mempuasakan sidat sebelum pengiriman. Puasa bukan berarti […]
Sidat Bersifat Kanibal Jika Perbedaan Ukuran Terlalu Jauh
Ikan sidat merupakan komoditas perikanan bernilai ekonomi tinggi yang banyak dibudidayakan karena daya adaptasinya yang baik. Namun, dalam praktik budidaya, sidat memiliki karakter alami yang perlu mendapat perhatian khusus, yaitu sifat kanibalisme, terutama apabila terdapat perbedaan ukuran tubuh yang terlalu jauh dalam satu kolam pemeliharaan. Penyebab Terjadinya Kanibalisme pada Sidat Perilaku kanibal pada ikan sidat […]
Dari Amonia ke Nitrat: Siklus Perubahan Senyawa Nitrogen di Kolam Budidaya
Di balik air kolam yang terlihat tenang, sebenarnya terjadi proses kimia dan biologis yang sangat penting bagi keberlangsungan budidaya ikan. Salah satu proses utama tersebut adalah siklus nitrogen, yaitu perubahan senyawa beracun dari amonia hingga menjadi bentuk yang lebih aman bagi ikan. Amonia: Awal Masalah di Kolam Budidaya Amonia (NH₃/NH₄⁺) merupakan senyawa pertama yang muncul […]
Sistem RAS: Revolusi Budidaya Ikan di Era Modern
Bayangkan sebuah kolam ikan di mana airnya selalu bersih, jernih, dan penuh oksigen — meskipun jarang diganti.Tak ada air yang terbuang sia-sia, tak ada bau menyengat, dan ikan tumbuh sehat di lingkungan yang stabil.Itulah keajaiban teknologi bernama RAS (Recirculating Aquaculture System). Apa Itu Sistem RAS? RAS adalah sistem budidaya ikan tertutup, di mana air dari […]
Ikan Sidat vs. Salmon: Pilihan Nutrisi yang Lebih Kaya untuk Kesehatan
Permintaan global akan ikan sidat semakin meningkat, dan salah satu alasan utamanya adalah kandungan nutrisinya yang tinggi. Selain menjadi sumber protein berkualitas, sidat juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh, seperti vitamin A, B1, B2, C, D, dan E. Kandungan nutrisi ini membuat ikan sidat menjadi pilihan yang luar biasa untuk […]
LOKASI KAMI
Jl. Trantana Rt 02/Rw. 04 Kel. Kaliwungu
Kec. Kadungeja Kab. Cilacap – Jawa Tengah
dibalai desa tambakreja belok kiri ke arah Timur kira – kira 2,5Km sebelum jembatan cisumur ada perempatan ambil jalan kanan jalan masuk jalan beton sampai di pasar keler ambil kiri 500 meter sampai lokasi MINA SIDAT BERSATU